本考試大綱適用于報(bào)考深圳大學(xué)生物技術(shù)與工程專業(yè)學(xué)位碩士點(diǎn)研究生入學(xué)考試。生物化學(xué)是運(yùn)用化學(xué)的理論、方法和技術(shù)研究生物體的化學(xué)組成、化學(xué)變化及其與生理功能的聯(lián)系，從分子水平探討、闡明各種生命現(xiàn)象本質(zhì)的基礎(chǔ)學(xué)科。生物化學(xué)入學(xué)考試在考查基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，注重考查考生綜合分析和解決問題的能力。考生需準(zhǔn)確掌握生物化學(xué)方面的基本概念、基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)方法；對(duì)近期國內(nèi)外生物化學(xué)方面相關(guān)的代表性成果應(yīng)有所了解和認(rèn)識(shí)；具有綜合運(yùn)用所學(xué)基本概念和基礎(chǔ)理論分析問題與解決問題的能力。
二、考試內(nèi)容和考試要求
（一）、緒論
生物化學(xué)的主要研究內(nèi)容，生物化學(xué)的主要研究方法，生物化學(xué)研究的總趨勢與新進(jìn)展。
（二）、糖類
糖類物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特征、分類和理化性質(zhì)，重要的單糖、寡糖和多糖、糖的衍生物。
（三）、脂質(zhì)
脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)特征、分類和理化性質(zhì)，常見的脂酰甘油類、磷脂類、萜類和類固醇等。
（四）、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的化學(xué)組成與分類，氨基酸的分類和理化性質(zhì)，蛋白質(zhì)的共價(jià)結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，蛋白質(zhì)的分離、純化及鑒定。
（五）、酶
酶的化學(xué)本質(zhì)與生物學(xué)意義，酶的分類及命名，酶的分離純化及活力測定，酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，酶的專一性及活性中心，酶的作用機(jī)理及活性調(diào)節(jié)，寡聚酶、同工酶及誘導(dǎo)酶。
（六）、核酸
核酸的結(jié)構(gòu)特征、分類和理化性質(zhì)，核酸的生物學(xué)功能，核酸的研究方法。
（七）、維生素與輔酶
維生素的主要類型，各類維生素的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能，常見的輔酶及其生物學(xué)作用。
（八）、代謝總論
新陳代謝的基本概念，主要代謝反應(yīng)機(jī)制，新陳代謝的研究方法，代謝調(diào)控的基本原理及調(diào)控機(jī)制。
（九）、生物能學(xué)
生物能學(xué)與熱力學(xué)的基本概念及定律，化學(xué)反應(yīng)中的自由能變化及意義，ATP的水解、動(dòng)態(tài)平衡及其生物學(xué)意義。
（十）、糖酵解作用
糖酵解的反應(yīng)機(jī)制，糖酵解過程的能量轉(zhuǎn)變，糖酵解作用的調(diào)控，丙酮酸的代謝去路。
（十一）、檸檬酸循環(huán)
檸檬酸循環(huán)的反應(yīng)機(jī)制，檸檬酸循環(huán)的化學(xué)總結(jié)算，檸檬酸循環(huán)的調(diào)控。
（十二）、氧化磷酸化作用
氧化還原電勢，呼吸鏈的組成，電子傳遞過程及抑制劑，氧化磷酸化作用機(jī)制及調(diào)控。
（十三）、戊糖磷酸途徑和糖異生作用
戊糖磷酸途徑的主要反應(yīng)，戊糖磷酸途徑的調(diào)控及生物學(xué)意義，糖異生作用的途徑及調(diào)控，乳酸循環(huán)，乙醛酸循環(huán)。
（十四）、糖原的分解和生物合成
糖原的生物學(xué)意義，糖原的降解，糖原的生物合成，糖原代謝的調(diào)控。
（十五）、脂質(zhì)代謝
三酰甘油的消化、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，脂肪酸氧化，酮體的生成及利用，脂質(zhì)的生物合成，脂肪酸代謝的調(diào)控。
（十六）、蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝
蛋白質(zhì)降解機(jī)制，氨基酸的分解代謝，尿素循環(huán)及其調(diào)控，氨基酸碳骨架的代謝去路，氨基酸的生物合成，氨基酸衍生物，氨基酸代謝缺陷癥。
（十七）、核酸降解和核苷酸代謝
核酸的降解及核苷酸的分解，核苷酸的生物合成，核苷酸的生物學(xué)作用。
（十八）、核酸和蛋白質(zhì)的生物合成
DNA復(fù)制的生化反應(yīng)基礎(chǔ)，DNA復(fù)制的特點(diǎn)，突變的類型及生物學(xué)意義，RNA生物合成的生化反應(yīng)基礎(chǔ)，RNA轉(zhuǎn)錄后加工的主要方式，RNA生物合成抑制劑，遺傳密碼的概念及特點(diǎn)，蛋白質(zhì)生物合成的生化反應(yīng)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)生物合成抑制劑。
三、考試基本題型
主要題型可能有：名詞解釋、判斷題、選擇題、填空題、簡答題及論述題等。試卷卷面滿分為150分。
