學(xué)科概況
微生物學(xué)專業(yè)是生物學(xué)下設(shè)的一個(gè)二級學(xué)科，它是在分子、細(xì)胞或群體水平上研究各類微小生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長繁殖、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進(jìn)化等生命活動(dòng)的基本規(guī)律，并將其應(yīng)用于工業(yè)發(fā)酵、醫(yī)學(xué)衛(wèi)生和生物工程等領(lǐng)域的科學(xué)。
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
應(yīng)掌握本學(xué)科領(lǐng)域的堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專業(yè)知識，了解本學(xué)科科研發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀和動(dòng)態(tài)；具有熟練的試驗(yàn)操作技能；具有較強(qiáng)的社會實(shí)踐能力、分析問題和解決問題的能力；具有獨(dú)立從事本學(xué)科領(lǐng)域的教學(xué)、科研、推廣和管理工作的能力。
就業(yè)方向：
隨著生物技術(shù)廣泛應(yīng)用，微生物學(xué)對現(xiàn)代與未來人類的生產(chǎn)活動(dòng)及生活必將產(chǎn)生巨大影響。微生物專業(yè)的畢業(yè)生，可對口的工作類型有：釀造、發(fā)酵、制藥、質(zhì)檢、作物改良、食品生產(chǎn)、生物技術(shù)公司、科研單位等，應(yīng)該說就業(yè)前景還是很不錯(cuò)的。
就業(yè)去向：
1、江蘇、山東、北京、上海等沿海和發(fā)達(dá)地區(qū)就業(yè)難度大，而某些省份還是相當(dāng)缺乏人才的。
2、可以在企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室從事發(fā)酵技術(shù)、菌種改造工作等。還可以做微生物產(chǎn)品的服務(wù)。
3、去高校、科研院所從事教學(xué)與科研。
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