| 排名 | 學校名稱 | 評估結果 |
| 1 | 江南大學 | A+ |
| 2 | 華南理工大學 | A+ |
| 3 | 天津科技大學 | B+ |
| 4 | 陜西科技大學 | B+ |
| 5 | 大連工業大學 | B |
| 6 | 南京工業大學 | B |
| 7 | 四川大學 | B |
| 8 | 齊魯工業大學 | B- |
| 9 | 湖北工業大學 | B- |
| 10 | 南京林業大學 | C+ |
| 11 | 武漢大學 | C+ |
| 12 | 廣西大學 | C+ |
| 13 | 北京化工大學 | C |
| 14 | 華中農業大學 | C |
| 15 | 西安理工大學 | C- |
| 16 | 西北農林科技大學 | C- |
皮革化學與工程專業是輕工技術與工程的一個二級學科。皮革化學與工程學科是以研究天然動物蛋白科學與加工技術為主要任務的一門應用基礎和應用型、多學科的邊緣科學，是與生命科學密切相關的科學。研究生畢業后能勝任高等院校、科研院所、企業和其他單位相關領域的教學、科研和技術管理或營銷工作。本專業研究方向制革化學、皮蛋白質化學及資源化利用、現代分離分析方法及理論、植物單寧化學、精細化工材料、制革工程技術。主干課程：制革化學Ⅱ、生物質化學、現代儀器分析、資源與環境化學、綠色化學、蛋白質化學、制革科學前沿技術、理論有機化學等。
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